央廣網北京9月22日消息(記者沈靜文)據中國之聲《新聞縱橫》報道,您喝過蜂王漿麽?對於這個問題,相信大多數聽眾朋友會說喝過。因為將蜂王漿作為保健品服用在我國有著悠久的歷史,清朝初期,蜂王漿被稱為“蜜尖”,是朝廷貢品中的上品,專供皇帝食用。然而如果問的是現在是否還在喝蜂王漿?可能會有一部分人表示不喝了。這是怎麼回事呢?原來,最近有很多關於蜂王漿作用的負面傳聞。
  自打有了微博、微信之後,“民間養生專家”可謂是大行其道。在關於“進補”和“保健”的種種傳言中,“蜂王漿致癌”的說法流傳甚廣。有報道稱“進補喝蜂王漿,乳腺癌患者引來腫瘤複發”,將乳腺癌歸因於蜂王漿“含有高量雌激素”,事實是否如此?
  和其他保健品一樣,年輕人里吃蜂王漿的人並不多。北京市民小趙說,自己沒吃過蜂王漿,但他爸爸卻很認這一口。
  小趙:我不喝,我爸喝,天天喝,他覺得挺管用的。每天2到3湯匙,盛出來(吃)嘛。
  記者:你家就你爸喝?
  小趙:我姥姥也喝。
  記者:你媽為什麼不喝?
  小趙:我媽覺得那個味道不太能接受,因為有點酸、有點辣。
  對於“蜂王漿引發乳腺癌”的傳聞,不少人選擇寧信其有,這使得趙爸爸這樣的消費者越來越少,蜂王漿的國內銷量大受影響,銷售渠道正逐漸轉向海外。數據顯示,去年,我國蜂王漿出口數量為1620噸,超過國內市場銷量,主要出口地區為日本、歐洲、美國、東南亞等。乳腺癌的風險到底是不存在、還是被轉移給了外國人?中華預防醫學會食品衛生委員會常委袁寶君為此進行了對比試驗。
  袁寶君:選用了300個乳腺癌確診患者,再找300個沒有乳腺癌的其他人群,年齡、職業、文化程度、收入水準、生活習慣和病人一對一對應,瞭解她服用保健品包括蜂王漿的情況。結果蜂王漿並沒有增加乳腺癌風險,它也沒有降低致癌風險的效果。
  而對蜂王漿“激素論”,江蘇省腫瘤防治研究所流行病研究室主任丁建華直言,不成立。
  丁建華:激素含量大家關註的是三大類激素,雌二醇、孕酮、睾酮。經過國內幾家專業檢測機構一系列的檢測,蜂王漿中的三類激素含量非常低,只相當於雞蛋中含量的百分之一左右。
  根據測算,每克蜂王漿中含雌二醇0.4167微克、睾酮0.1082微克、孕酮0.1167微克,相比很多日常食品,這組數值處於低水平。但“激素”尤其是“雌激素”仍然讓許多蜂王漿的潛在消費者望而卻步。北京腫瘤醫院胸外一科主任醫師秦斌表示,蜂王漿的“激素”說和其他臨床上傳說的禁忌一樣,實驗存在不全面之處。
  秦斌:臨床上還有一種說法,比如說癌症病人不能吃雞,因為雞體內含的激素比較多;某些魚也不贊成吃,中醫叫“發物”。但是從營養轉換來講,人體需要這些營養,這時候你就要衡量營養和副作用。
  作為婦產科醫生,積水潭醫院副主任醫師劉靜芳認為,蜂王漿的激素水平對於子宮肌瘤等疾病是相對安全的,目前也沒有證據表明,蜂王漿會導致乳腺癌。
  劉靜芳:蜂王漿第一是激素水平非常低,第二,它同時含有雌激素和孕激素,有一個拮抗劑,所以蜂王漿對子宮肌瘤相對是安全的。
  根據2003—2007年全國部分腫瘤登記點女性乳腺癌死亡率報告,在我國消費蜂王漿時間最長、數量最多的城市南京,每10萬人中女性乳腺癌死亡人數為8.57人,低於北京的12.54人和上海的17.79人,服用蜂王漿和女性罹患乳腺癌之間沒有呈現相關性。此外,日本每年人均蜂王漿消費量是我國人均消費量的3倍以上,但日本卻是發達國家中乳腺癌發病率最低的國家。
  看起來,所謂蜂王漿致癌說是經不起推敲的。然而,這種負面傳聞卻確確實實對我國蜂王漿產業造成了影響。在過去,國內的蜂王漿需求是一個很大的市場,然而隨著負面傳聞增多,國內市場逐漸萎縮。2013年,我國蜂王漿出口量有史以來首次超過國內市場銷量,超過幅度達33.42%。
  中國是世界第一養蜂大國,也是世界最大的蜂王漿生產國和出口國,國際貿易中的蜂王漿產品有90%以上來源於中國。不負責任的謠傳,會嚴重打擊我國蜂王漿產業。在這裡,我們希望,謠言能止於智者。  (原標題:“蜂王漿致癌”說法流傳甚廣 專家:激素論不成立)
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